Fleurie "La Madone"

Situé à la limite nord du département du Rhône, à sa frontière avec la Saône-et-Loire, le cru de Fleurie est bordé par celui de Moulin-à-Vent au nord, Morgon au sud et Chiroubles à l’ouest. Baptisée la "Reine du Beaujolais", les vins du cru sont considérés comme les plus "féminins" de l’appellation. La parcelle est plantée sur la montagne de Fleurie au pied de la chapelle historique de la Madone qui à donné son nom au climat, un des plus réputés du vignoble Beaujolais.

Dégustation

Afin d’apprécier tout le fruité de ce Fleurie, savourez-le en apéritif accompagné de charcuterie. Au cours du repas, il accompagnera vos belles pièces de viandes rouges.

Accords mets/vins

Afin d’apprécier tout le fruité de ce Fleurie, savourez-le en apéritif accompagné de charcuterie. Au cours du repas, il accompagnera vos belles pièces de viandes rouges.

Service & garde

Servir à 14°C.
A savourer dans les 5 ans. Il est cependant possible de l’attendre un peu plus longtemps pour les amateurs de vins épicés.

Les millésimes

Retrouvez, pour chaque année, les caractéristiques principales du millésime en Bourgogne. Téléchargement

Le sol

Nature des sols : Granitiques de pierres roses

La Vinification

Fermentation : Cuves inox thermorégulées
Durée de fermentation : 10 jours

L'élevage

Mode d'élevage : 100 % en cuves
Durée d'élevage : 8 à 9 mois