Petit-Chablis

Situation

Chablis

Niveau

AOC Village

Cépage

Chardonnay

En Bourgogne, dans l’Yonne, les vignes d’appellation Petit-Chablis sont essentiellement situées au nord et nord-ouest de Chablis. Elles sont souvent plantées sur des plateaux ou des faibles pentes.

Dégustation

Bouquet frais aux parfums de fleurs blanches et d’agrumes sur un léger fond minéral. Bouche ronde et friande, dotée d'une belle nervosité.

Accords mets/vins

Dégustez ce vin à l'apéritif ou avec des plateaux de fruits de mer.

Service & garde

Servir entre 9 et 11°C.
A déguster dans les 2 ans pour préserver le plaisir du fruit.

Les millésimes

Retrouvez, pour chaque année, les caractéristiques principales du millésime en Bourgogne. Téléchargement

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