Viré-Clessé

Situation

Mâconnais

Niveau

AOC Village

Cépage

Chardonnay

L’appellation Viré-Clessé, entre Tournus et Mâcon, est la dernière née des appellations communales du Mâconnais (1999). Le vin est issu exclusivement du cépage Chardonnay.
Les vignes sont, pour la plupart, en situation de coteau et l’on trouve souvent un type de sol calcaire à cailloux blanc dénommé "cray", typique du Mâconnais.

Dégustation

Bouquet très fin mariant des notes de fruits exotiques et d'agrumes à de subtiles touches florales telles que la rose. En bouche, ce vin présente une structure équilibrée ainsi qu’une belle minéralité laissant place à une certaine sucrosité en finale qui apporte une bonne longueur en bouche.

Accords mets/vins

Dégustez ce vin avec de poissons et fruits de mer finement cuisinés ou des viandes blanches et volailles grillées ou en sauce légère.

Service & garde

Servir entre 11 et 13°C.
A déguster jeune sur le fruit ou à garder 3 à 5 ans.

Les millésimes

Retrouvez, pour chaque année, les caractéristiques principales du millésime en Bourgogne. Téléchargement

Pour découvrir notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool selon la législation de votre pays de résidence.

En continuant votre navigation, vous acceptez également l’utilisation de cookies. En savoir plus

oui

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, Consommer avec modération