Pommard

Situation

Côte de Beaune

Niveau

AOC Village

Cépage

Pinot noir

Pommard est l’une des plus célèbres communes de la Côte de Beaune et ne produit que des vins rouges.
Les sols sont bruns/rouges riches en calcaires durs du piémont et donnent les vins parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne.

Dégustation

Bouquet complexe associant des notes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis...) à de subtiles touches boisées, fumées et épicées. Bouche riche et charnue soutenue par une structure aux tanins présents mais fondus. Un vin de caractère qui demeure élégant, avec une belle persistance aromatique.

Accords mets/vins

Dégustez ce vin avec des viandes rouges rôties ou en sauce au vin rouge ou des fromages moyennement corsés à corsés.

Service & garde

Servir à 15-16°C.
Garde : 3 à 5 ans et plus.

Les millésimes

Retrouvez, pour chaque année, les caractéristiques principales du millésime en Bourgogne. Téléchargement

Pour découvrir notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool selon la législation de votre pays de résidence.

En continuant votre navigation, vous acceptez également l’utilisation de cookies. En savoir plus

oui

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, Consommer avec modération